กินคลีนให้สุขภาพดีง่ายๆ.. ลดหวานมันเค็ม เน้นผักสด !!

 นายสง่ากล่าวต่อว่า อาหารไทยจำนวนมากที่เป็นอาหาร คลีนได้ โดยลดการเติมกะปิ น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรส และเปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง ฉะนั้น เมนูผักต้ม ผักสด ปลาทู น้ำพริก ก็เป็นอาหารคลีนได้ แม้แต่เนื้อสัตว์ก็ไม่จำเป็นต้องกินแต่อกไก่ แต่เลือกกินเนื้อแดงไม่ติดมัน หรือปลาแทนได้ การกินคลีนแล้วจะดีต่อสุขภาพได้ ก็ต้องเน้นผักจากธรรมชาติ เพราะในผักมีไฟเบอร์ ดูดซับสารพิษออกจาก ร่างกายได้ ไม่เน้นหวาน มัน เค็ม อาหารคลีนยังมีแคลอรีต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ แต่ต้องควบคุมปริมาณให้พอดี

ในการประชุมวิชาการโภชนาการ วันที่ 21-23 ต.ค.นี้ หัวข้อ "โภชนาการดีถ้วนหน้า ตามรอยพระบาทเจ้าฟ้า นักโภชนาการ" จะมีทั้งนิทรรศการและหัวข้อประชุม โดยช่วงเย็นจะให้ประชาชนเข้าฟัง โดยเลือกหัวข้อที่ประชาชนมักเข้าใจผิดๆ มาเสนอตามหลักวิชาการ เช่น เรื่องน้ำมันหมู น้ำมันพืช คนไทยป่วยเป็นมะเร็งเพราะกินอาหารใส่กะทิค้างคืนจริงหรือไม่ เป็นต้น ลงทะเบียนได้ที่ www.tcn-conference.com